食べるものを記録して
あとから振り返ってみる...
食べてるなぁ。。。と^^




この日は
バタバタしながら作った日だったような...
 *シシャモの南蛮漬け
 *もやしニラ豚肉の炒めもの
 *トマトと大葉のマリネ
 *きゅうりの梅おかか和え
c0328785_08190425.jpg



暑い日だった...(+_+)
ジャージャー麺が食べたいとリクエストを受けた日
 *ジャージャー麺
 *スナップエンドウと玉子のソテー
 *タコの唐揚げ
 *パプリカのマリネ
c0328785_08193094.jpg




諸事情により
冷蔵庫内のもの一掃するぞday
 *ブリの照り煮
 *ささみのフライ
 *茹でそら豆・味噌豆腐デップ添え
 *焼き茄子の煮びたしいろいろ薬味のっけ
c0328785_08200268.jpg

茗荷・大葉・ネギ
薬味が大活躍する季節になってきました
大人になって大好きになった「茗荷」
たっぷり刻んで簡単おうちごはんのアクセントに***


[PR]
vegechiごはん
いつもは今月のメニューを作りますが
今日は常備菜を4品
ご予約下さったお2人に作ってもらいました

月替わりのメニューを作るvegechiごはんに
2回以上来て下さった方なら
常備菜教室にご予約頂けます
今日はご予約ありがとうございました。。。^^




4品作ったら
その中の1品をリメイクしてランチごはんに...。
今日は「豚こま肉の生姜炒め煮」を使って
白いごはんにぴったりの
あんかけプレートごはんにして
もちろん他の3品も一緒に食べて頂きました
盛り付けも楽しい!
(画像はありません・来て下さった方だけのお楽しみ*)

c0328785_14342017.jpg




●スナップエンドウのごま和え
●新玉ねぎのカレー&レモンマリネ
c0328785_14344062.jpg



●茄子とピーマンの味噌味和え
●豚小間肉の生姜煮炒め煮
c0328785_14343262.jpg


気温が上がるにつれて
夏野菜をたくさん見かけるようになりました
旬の野菜は美味しい!
そして
安い!
気取らずおうちで食べるごはん
旬の野菜をたくさん食べたいです^^


5月も残りあと少し...
vegechiごはんの5月分もあと数回になりました
まだ空きがありますので
興味のある方はお問い合わせ下さい

●5/25(木)おひとり様day
 空席あります
 一緒にご参加頂ける方をお待ちの方がいます^^
 やさいたっぷりおうちごはんを作ってみたい
 18歳以上の女性の方ならご参加頂けます
 初心者向けのごはんを作りますので中級者以上の方は
 ご遠慮頂いております(__)
●5/26(金)・5/27(土)

 グループ参加(2~3名)の方のみご予約できます
 よろしくです




[PR]
あっという間に
5月も後半に。。。
小学校の運動会が近いのか
帰宅時に汚れた体操着で歩く子供たちを
見かけるようになりました
あぁ...懐かしい

運動会
BGM
リレー
応援合戦
お弁当
スタンツ
あれこれ次々に思い出す^^

今どきの運動会は
もしかして「恋ダンス」でも踊るのかな?




気温の上昇に伴って
食欲がUPするわけでもなく...
365日常に食欲ありありです
健康な証拠ですな^^

この日は
 *切だしお刺身&納豆
 *じゃがいもベーコンネギ炒め
 *切干大根煮
 *鶏肝の生姜煮

安定の飲むためのメニューで...^^
c0328785_08474139.jpg



休日だったこの日は...
お昼ごはんに
美味しいびーるとお蕎麦*
このお店のビールグラス
お気に入りです
びーるがさらに美味しく感じます
c0328785_08472957.jpg


この日は...
息子のリクエストで
豚肉メニューを...。
 *トンテキ
 *カリフラワーのカレーマリネ
 *ゆで卵たっぷりマカロニサラダ
 *豆腐と水菜のサラダ
 *赤かぶの旨昆布和え
 *お味噌汁
c0328785_08460419.jpg
豆腐と水菜のサラダ...
2~3年前のvegechiごはん(料理教室)での
メニューです
覚えている方いるかな?
そろそろ出番の季節になりました
暑い日に最高!
簡単でおいしいです^^




この日は...
ちょいと買い物ついでに息子と2人で
いつものあのお店で
ガッツリと...
まぜそば食べた
食べ過ぎた(+_+)
c0328785_08475249.jpg

今日も暑い日になりそうだぁ...
たっぷり汗をかいて
たっぷり食べて
すごしたい



vegechiごはん(料理教室)からのお知らせを
少し。

おひとり様dayの空席が各日あります
よろしければぜひご参加下さい
 ●5/25(木) 空席1名
 ●6/9(金)  空席1名
 ●6/11(日) 空席1名

*5月のメニューは
  ふわっと玉子のニラ肉あんかけ+副菜3品
*6月のメニューは
  たっぷりコーンのさつま揚げ+副菜3品

野菜たっぷりおうちごはんです*

[PR]
6月のvegechiごはん
「たっぷりコーンのさつま揚げ」
もちろん副菜も3品も...。



コーンをたっぷりまぶして
プチプチ感を楽しみながら
揚げたてを食べたら
美味しいに決まってる!
c0328785_11545746.jpg





今月すでに始まっております
5月のメニューは
ふわっと玉子のニラ肉あんかけ+副菜3品
来て下さった方には美味しく作って頂けてます^^
c0328785_16455310.jpg



5月後半~6月前半の予定です
6月後半~の土日開催日・おひとり様day予定は6/15前後に
お知らせします

●おひとり様day
 グループでのお申込みではなくお一人でお申込み頂き
 参加できる日です
 各日定員は3名です
 お申し込みが1名のみの時は開催できません
  ①5/25(木)(空席あり)
  ②6/9(金)(空席あり)
  ③6/11(日)

●土曜・日曜
 グループ(2~3名)の方のみ参加できる日です
 各日定員は3名です
  ①5/21(日)
  ②5/27(土)
  ③5/28(日)
  ④6/4(日)
  ⑤6/10(土)

●平日
 月曜・木曜・金曜グループ参加の方のみ
 2ヶ月先まで予約できます
 すでに予約済の日もありますので
 ご希望日の空き状況をお問い合わせ下さい
 (ブログコメント欄・インスタDM・LINEより)

●休日
 火曜・水曜

●料金 3000円(はじめての方は3500円)
    はじめての方のみ事前にお振込みをお願いしています
   (予約日2日前までに入金確認ができるように)
●時間 11時~(14時頃には終了)
●場所 豊田市(トヨタ自動車本社より車で1~2分)
   (ご予約完了後詳細をお知らせします)

18歳以上の女性の方にご参加頂けます
プロの方(もしくはそれに相当する方)は
ご遠慮頂いております
申し訳ありません




料理好きな平凡な専業主婦が
主婦業と両立させながらやっております
来て下さる方と一緒に楽しい時間を持ちたい...
そう思って毎回やっています

個人宅で細々とやっております関係上...
ご近所の方は私が恥ずかしいので大変申し訳ありませんが
ご遠慮頂いております。
ごめんなさい。

初心者向けのvegechiごはん(教室)
野菜たっぷり
簡単に美味しいおうちごはんを作ります
プロの方のようなおしゃれなごはんは作れませんが
毎日おうちで食べるごはん
繰り返し作りたくなるようなごはん
そんなごはんです

質問等不明な点はお問い合わせ下さい
予約はすべて先着順です
仮予約等はお受けしておりません
予約日当日・前日のキャンセルは
キャンセル代全額発生します
ご了承ください(__)
よろしくお願いします




 

[PR]
おうちごはん
食べたもの
その日の気分で作ったもの
あとから見ると
ムラが見える(+_+)
毎日気分が違うから。

時間に余裕があったりなかったり
冷蔵庫の食材が
たんまりあったりカスカスだったり
いろいろあるある^^




この日は...
*ハッシュドビーフ
*いろいろ野菜とイカのマリネ
*空豆の粉チーズ焼き
*フライドポテト

トマト缶やソースやあれこれ入れて味付けしたら
まさかの美味しい味付けに*
1年に数回しかない奇跡の日!
c0328785_10494012.jpg




この日は...
*新玉ねぎのかき揚げ
*じゃがいものチーズ焼き
*牛蒡とちくわと鶏肉の旨煮
*春菊と人参の胡麻和え

なんだか茶色いのばっかりだった日...
旨煮だけはサッと作れたのに
そのあとが全然メニューが決まらず
缶ビールばかり飲んで...
手が動かない(+_+)
オットからの「今から帰るぞLINE」を見て
あわてて
あせって
とりあえず品数揃えました(ふぅ。。。)

ソテーしたじゃがいもに前夜の残りの
ハッシュドビーフをのっけて
チーズものっけてオーブンで焼いた
残りもの満載の1品が
まさかの美味しさで
ちょっとうれしかった夜。
c0328785_10490833.jpg





この日は...
*トンカツのっけサラダ
*法蓮草と玉子の炒め和え
*お豆と根菜煮

お昼頃から「トンカツが食べたい!」気分だった日。
ガッツリじゃなくて
とりあえずトンカツ食べましたって感じの
1品
わが家の定番です
c0328785_10483364.jpg

[PR]