おでん・・・2/1

今日は
風が強かったぁ~(ぴゅ~とぶっ飛びそう。。。)
風が冷たかった。。。


今夜のごはんは・・・
*おでん
*カスベのから揚げ
*インカのめざめ素揚げ
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カスベ=北海道産の魚で姿・かたちは「エイ」みたい
コラーゲンたっぷりの白身魚でした
息子一押し♪ 食べてみてよ♪ って言われて
初めて食べた魚でした✿


インカのめざめは・・・「素揚げ」してお塩をピッと振って
食べるのがいちばんおいしいと思う私です
うんまい!!!


おでん
関東煮
どの言い方が正解なのかな?
三河地方では甘味噌をつけて食べる「味噌おでん」があって
お味噌をつけて食べないものは「関東煮」って言うように思う
けど
やっぱり「おでん」なんだろうか...


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by vegechi | 2015-02-01 21:03 | おうちごはん | Comments(0)