ママと娘さんの料理教室・・・4/11

土曜日。
どんどん天気が回復して来る空を目の前に見ながら...
10時スタートでvegechiはじまりました✿

お天気がいいと気持ちがいいです
ウキウキします



今日のメニューは
今月の基本メニュー(レタスシュウマイ)+副菜3品
偶然だけど...
副菜3品は私の大好きな副菜ばっかり
通って下さる全員の方に必ずどこかのタイミングで
作ってもらうようにしている3品です
c0328785_12530559.jpg


葉もの野菜がたっぷり
法蓮草・水菜・レタス
みどり色に春を感じます*
c0328785_12531264.jpg


レタスシュウマイの成形の仕方で2人とも悪戦苦闘・・・
娘さんの方が先にコツをつかんで
ママにアドバイスしてあげていました
微笑ましい場面におもわず私もニッコリ♪


じゃがいもの千切りも娘さんが頑張って千切りに...
太くたっていいんです
練習あるのみです
何度もやれば絶対に細く切れるようになれます
太めの千切りの食感を知ることも大事です
そしたら今度は細く切ろう・・・ってがんばるはず*
c0328785_12531930.jpg

ごはん...白米
お味噌汁...蕪・人参・スナップエンドウ・豆腐・しめじ・わかめ・椎茸・切干大根

c0328785_12532678.jpg


今日来て下さったお2人は昨年11月の「1日限定料理教室」に
参加して下さったことがきっかけで翌月からvegechiに来て下さるように
なったママと娘さん
娘さんは小学生です

最初子供さんはお断りするつもりでしたが、ママが娘さんと一緒の時間を
持ちたいと熱く思いを私に伝えてくれたのでとりあえず
1日限定料理教室に参加して頂きました
そしたら・・・
どんなことも大人と同じように問題なくやることができて...
大丈夫♪
子供さんなので多少時間がかかることももちろんありますが
時間はたっぷりありますので大丈夫です✿


切ること
手で混ぜること
炒めること
揚げること
すべてのことを大人と同じようにやってもらっています
ちゃんとゆっくり丁寧にアドバイスすれば
ちゃんときちんとやれるようになります
子供は覚えが早いのでコツさえ覚えれば大人と同じようにやります

メニュー決めも子供さん用のメニューは用意せず、すべて他のグループの
大人用のレシピでやってもらっています
自分で作って
ちゃんとひとり分 完食しています
えらい!!!

学校や習い事で忙しい時間を過ごしている彼女
ママは仕事や家事や子育てで超多忙
そんな2人がvegechiでほんの数時間でも楽しい時間を過ごしてもらえたら
私もうれしいです
私も一緒に楽しませてもらって...ありがとうございます

また一緒に楽しく料理しましょう
楽しみにしています

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 豊田情報へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村

PVアクセスランキング にほんブログ村


[PR]
by vegechi | 2015-04-11 13:26 | 今日のvegechi | Comments(0)