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素麺キムチチヂミ・・・7/24

今夜のごはん
 *豚の甘辛照り焼きサラダ
 *蒸し茄子の生姜ポン酢和え
 *素麺キムチチヂミ
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お肉よりも野菜たっぷり食べたいお年頃...です
(写真ボケてる~)

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たんまりあります
まだまだあります
ナス✿
食べますよ...がんばります
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昨夜の残り物...素麺
キムチ+春菊+人参+チーズ
カリッと焼きました
美味し過ぎて....
毎年夏のレギュラーメニューです
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今夜食べたトマト...
オットの実家が所有する土地で作られたトマト
数年前に亡くなった義母が
手を入れて愛情込めて土づくりをした畑


そんな畑で作られたトマト
今その畑で家庭菜園をしてくれているおじさんから
昨日たくさん頂きました
実がしっかりしていて
おいしかった✿
義母を思い出した...暑い1日でした
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