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vegechiの常備菜教室・・・2/5

部屋の中は眠気を誘うぽかぽか陽気...☀
今日は常備菜教室でした




*大根と紫キャベツのおつまみマリネ
*牛蒡のきんぴら
*しめじの甘辛煮煮
*セロリと人参の韓国風おつまみサラダ
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おつまみサラダ2種は...
そのまま食べてももちろんおいしいです
他の野菜とあえて別の1品にもなります


牛蒡のきんぴら...
もちろんこのままどーぞ。
vegechi得意のあれやこれやとあわせて...まぜて...
メイン料理にもなれます


しめじの甘辛煮...
瓶に詰めて白米のお供に。
オムレツの具にしたり、あんかけにして
ソテーしたお肉や白身魚の上にとろりとかけてみたり
これもあれこれ役立つ1品です
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今日来て下さった3人さん...
以前3年くらいvegechiに通って下さっていた方で
実は昨年春に辞められた方達でした
先日...
「勝手なこと言いますけど
また行ける時に行ってもいいですか?」と
連絡を下さり今日久しぶりの教室となりました


「連絡をしてくれる」
「また来てくれる」
こんなうれしいことはありません
いつでも連絡下さい
思い出してくれてありがとうございました
(辞めないで続けていて...よかったよかった✿)




明日あさってと久しぶりに3日連続でvegechiです
おいしいごはんを作りたいと思う方がいて
来て下さる方がいて
そして
一緒にやりたいと思う自分がいて
楽しくやりたいと思う自分がいて
おいしいごはんが簡単に作れたら最高です
みんなで楽しくやれたらうれしいです







小さな蕾のチューリップところんと可愛いミニキャベツと
いろいろ草花をブリキの器にもりもりっと...
元気カラーもいいけれど
やっぱり落ち着くグリーンホワイト
ミニミニカーネーションのピンクがポイントです✿
vegechiの常備菜教室・・・2/5_c0328785_15121858.jpg

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