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今日も「もやしと鶏肉の簡単春巻き」作りました・・・2/7

日差しはあるけど
風はつめたい日曜日

5時起き生活にもすっかり慣れて...
って言ってみたい( 一一)
毎朝自分との闘いです!
2度寝禁止
目覚まし鳴ったら一発で速攻起きます(偉い!)

そんな私...
今日も元気にvegechiしました






今日も
この食材で4品作ります
白菜300㌘ 小松菜200㌘
もやし100㌘ 大豆100㌘
人参150㌘ 玉ねぎ50g 鶏肉100㌘
野菜たっぷりお肉は少し 大人2人分です
今日も「もやしと鶏肉の簡単春巻き」作りました・・・2/7_c0328785_15185655.jpg




最後の詰めの段階で
コンロの上には2つのフライパン
同時進行で火を入れて行きます
片方の味付けに手間取っていたら
もう片方の春巻きがちょいと焦げ焦げに。。
香ばしくて...
いいんじゃない♪
今日も「もやしと鶏肉の簡単春巻き」作りました・・・2/7_c0328785_15190403.jpg


ごはん=5ぶづき
お味噌汁=大根・さつま芋・玉ねぎ・人参・しめじ
     わかめ・椎茸・油揚げ






今日ももりっと盛り付けてもらいました
2人分盛り付けても
まだもう1人分くらい余り...
お持ち帰り頂きました
vegechiの1人分は若干多めかも...です。
(昨日の方はほぼ完食されたけど...お腹大丈夫だったかな?)
今日も「もやしと鶏肉の簡単春巻き」作りました・・・2/7_c0328785_15191459.jpg





ちなみにこちらは
試食用の私の取り分け分...
今日もお2人が作ったものを私も一緒に食べて
あれこれ味付けのことをおしゃべりしたり(話はすぐに脱線するけど...)
一緒に作って一緒に食べる...
楽しい時間です
今日も「もやしと鶏肉の簡単春巻き」作りました・・・2/7_c0328785_15355574.jpg



料理はひとりで作れるし
料理本やネットでレシピはチョイスできる
でも
誰かと一緒にやることは
それなりに意味があると思います
時間とお金は少しかかるけど
あれこれおしゃべりの中で
ちょっとしたコツや
おいしい調味料のことや
目からうろこのことや
知ってたはずだけど知らなかったことやら
教室ならではの楽しいことがてんこもり。
ずっと通って下さる方は
そんなふうに思って下さって
いるんじゃないかと思っています
今後ともよろしくお願いします






冷たい風にも負けず
ベランダの草花たちは元気です
淡いピンクのビオラとあれこれグリーンの葉っぱたち
今の時期しか楽しめない葉っぱの色
季節を感じて楽しんで
いい時間を過ごしております*
(お腹いっぱい食べてぐびぐび飲んでもおります...)
今日も「もやしと鶏肉の簡単春巻き」作りました・・・2/7_c0328785_15414239.jpg

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