ソーセージといろいろ野菜のカレーケチャ炒めとスナップエンドウと豚肉の塩コショウ炒めのごはん・・・5/30

昨夜のごはんは
実家の母が趣味で作っている
野菜をいっぱい使ったごはん



10数年前に5年介護の末
父が亡くなり
その後空いた時間を埋めるために
はじめた野菜作り
母なりに前に一歩踏み出したきっかけが
野菜作りだったようで...
今では食べきれないくらいの量を作って
ご近所さんにおすそ分けをしているみたい
時々わが家も恩恵を受けております^^





80歳になる母ですが
見た目年齢マイナス10歳
私が小学生の頃から
若く見られることが多かったので
子供ながらにちょっぴり自慢の母でした
いまだにスレンダーな姿は
どこまでも歩いて買い物に行くその賜物かも...
母は強し
女は強し
元気でいてくれることに感謝です

c0328785_08105685.jpg




*ソーセージといろいろ野菜のカレーケチャ炒め
(ソーセージ・じゃがいも・人参・アスパラ・ゆで卵)
*スナップエンドウと豚肉の塩コショウ炒め
*タコとめかぶのまぜまぜ
*きゅうりのごま海苔和え
*ざく切りトマトのマリネ
*納豆
c0328785_08110682.jpg

スナップエンドウ・トマト
じゃがいも・きゅうり

母が作った野菜
美味しく食べました
ありがとう*








晴れたり
雨が降ったり
お天気が続くと
ベランダの草花たちがわっさわさと
育って来ます
今年も元気でいてくれてます
c0328785_11115600.jpg



伸びた草花を
カットして
束ねただけ...
こんなことしてる時間が
今はいちばんいい時間です
(もちろんキッチンに立ってる時間も好きですけどね...)
c0328785_08113982.jpg

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 豊田情報へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村
[PR]
by vegechi | 2016-05-30 08:36 | おうちごはん | Comments(0)