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8月はじめのてvegechiは常備菜教室でした・・・8/5

8月はじめてのvegechi料理教室は...
常備菜教室*

「夏野菜の常備菜は今月までだと思って...」と
猛暑の中、元気に来てくれました
本当にありがとうございます





そうなんです
夏野菜の常備菜は8月中でおしまいです
来年の夏まで...
「夏野菜メニュー」作りません
今日のお2人は昨年予定があわなくて
来れなかったので今年は絶対に!と
早くからご予約を入れて下さっていました
ありがとうございます






今日の常備菜4品
 *ゴーヤの佃煮
 *ナスとオクラの揚げびたし
 *キュウリのきんぴら
 *丸ピーマンのくたくた煮

8月はじめのてvegechiは常備菜教室でした・・・8/5_c0328785_15413980.jpg





 
 *ゴーヤの佃煮
  
ゴーヤの苦みを感じないようにした処理をして
  子供さんでも食べられる味付けにしてあります
  パスタの具としてもおいしく食べられます

 *ナスとオクラの揚げびたし
  ナスとオクラ
  夏野菜です
  冷やして食べたらたくさん食べられます
  だし汁は生姜がたっぷり入っているので
  あっさり・さっぱり・ガツン味です
8月はじめのてvegechiは常備菜教室でした・・・8/5_c0328785_15415250.jpg






 *キュウリのきんぴら
  
何度も繰り返し作っているvegechiの人気メニュー
  8月の通常の教室でもリクエストがあれば
  メニューに入れることができます
  8月にご予約頂いている方で希望される方は
  ご連絡下さいね

 *丸ピーマンのくたくた煮
  ピーマンまるごと煮ました
  ピーマン嫌いでも大丈夫
  ピーマンの美味しさに気が付く...はず。
  夏ならではの1品です
8月はじめのてvegechiは常備菜教室でした・・・8/5_c0328785_15420310.jpg


暑い
8月だもん暑いことくらいわかってるけど
でも
暑い...



あと1週間でお盆休みに入ります
8月はのんびりムードです
プライベートも楽しみながら(びーるしかないけど...)
夏バテしないように過ごしたいと思っています



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