連休最終日もvegechiごはんでした・・・10/9

3連休...
なんですよね。。。
わが家はオットも息子も祝日全く関係ない仕事。。。
なので今日もいつもの月曜日とおんなじ。
vegechiごはん
10月のメニュー
和ごはん
予約して下さった方と一緒に楽しみました

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ごはん=きのこの炊き込みごはん
お味噌汁=冬瓜・ねぎ・椎茸・さつま芋
     油揚げ・しめじ・人参・わかめ
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数年前まで教室に参加して頂くルールは
年/4回以上参加して頂くことにしていました
春・夏・秋・冬
いろんな季節があって
その季節にはおいしい野菜があります
それぞれの季節の旬の野菜を使ったおうちごはんを
作ってもらいたい
覚えてもらいたい
おいしいと感じてもらいたい
そんな思いでした


今年になってからはルールを変更して
どんな方でもvegechiごはんに参加したいと思って
下さる方なら1度だけでも来て頂こう...
相性が悪かったら1度きりでも大丈夫...
そんなルールに変更しました
グループ参加だけではなく
おひとり様での参加も受け付けることにして
この1年かなりvegechiごはんは変化をしてきました


来て下さる方の顔ぶれがどんどん変わり
年齢層もぐっと若返り
職種もお住まいの場所もぐーんと広がり
やるき満々・好奇心旺盛な女性が
どんどん足を運んで下さるようになりました
ありがとうございます

いままさに
これから...
今らしく
私らしく
みんなが参加しやすい
そんな風に変化しなきゃいけないタイミングなのかなぁと
思っています




by vegechi | 2017-10-09 16:12 | 今日のvegechi | Comments(0)