10月最後のvegechiごはんでした・・・10/30

10月最後のvegechiごはん
今日は平日おひとり様day
平日のおひとり様dayはご予約が埋まらないことも多いけれど
2人の方に参加して頂くことができました
ありがとうございます

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10月は和ごはん
キノコの炊き込みご飯
玉たま具だくさん巾着
じゃがいもと牛蒡を使った副菜2品を
作りました


本日のお味噌汁
具材は…
ネギ・蕪・さつま芋・ワカメ
椎茸・法蓮草・人参・油揚げ


先日から今年の2月に仕込んだお味噌を使い始めました
甘み旨みがまだちょっと足りない感もありますが…
手作りお味噌のお味噌汁
楽しみに来て下さる方もいらっしゃるので毎回あれこれ具材を変えて
私も楽しみながら作っています
おかわり自由なのでたくさんの方がおかわりしています
なんだかうれしく思います^^


11/2(木)からは11月のメニューが始まります
じゃがいもと鶏肉の簡単かき揚げ+副菜2品を作ります
ご予約を頂いているみなさんと一緒に
楽しみたいと思います
よろしくお願いします

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by vegechi | 2017-10-30 16:21 | 今日のvegechi | Comments(0)