カテゴリ:vegechiについて( 15 )

vegechi料理教室
1月のメニューは
「梅干しタルタルのチキン南蛮+副菜3品」を
作ります


1月教室開催日が追加になりました
ぜひ***
●11日(水)
●14日(土)
●15日(日)

15日はおひとりさまday開催予定でしたが
キャンセルのため空き日になりました

直近開催のお知らせになりましたので
上記3日ともにおひとり様でのお申込みでもOKですし
グループ(2~3名)のお申込みでもOKです
先着順とさせて頂きます
おひとりさまでのお申し込みの場合
他の方のお申し込みがない時は開催はありません。
ご了承ください。
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●場 所 豊田市自宅キッチン
     豊田東ICより車で5分くらい
     (駐車場数台分あります)
●時 間 11時~14時くらい
●料 金 3000円(はじめての方は3500円)
●持ち物 エプロン・手拭きタオル・ボールペン 


少人数制(2~3名)でのレッスンになります
みんなで楽しく
野菜たっぷりなおうちごはんを
みんなで楽しくわいわいと作るレッスンです


お問い合わせ・お申し込みは
ブログコメント欄より鍵コメでお願いします
または、インスタのDMでもお受けしております
よろしくお願いします



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12月なのは知っていました
もちろん。
15日頃だということも
知ってました
もちろん。

なのに...
教室の予定をお知らせすることを
すっかり忘れておりました
1月のご予約の連絡をもらって
びっくり仰天。
やっと気が付きました(@_@)

遅くなりましたが...
お知らせします
よろしくお願いします



●12月
メニュー

「クリスマスのおうちごはん」
 *22日(木)
 *24日(土)
 *25日(日)

直近になりますが...
ご予約して下さる方がいらっしゃいましたら
やる気満々で準備させて頂きます^^


●1月
メニュー
「梅干しタルタルのチキン南蛮」

 *7日(土)
 *15日(日)

*出来上がり写真は数日お待ちください

*平日は1月末まで予約可能です
 既に予約済の日もありますので
 希望の日が決まりましたお問い合わせください。

*1月後半の土日教室予定は1月15日以降に
 お知らせします



年末年始のお休みは...
12月26日(月)~1月6日(金)です
しっかり休んで
だらだらごろごろ。
年明けからはまた元気に
スタートダッシュする予定です^^
よろしくお願いします。
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vegechi...
5月後半~6月前半の予定です
簡単おうちごはんを作る料理教室です
2~3人だけの少人数です
簡単でおいしい繰り返し作りたくなるような
野菜たっぷりのおうちごはんを作ります

カフェみたいにおしゃれなごはんじゃないけど
また食べたくなる
また作りたくなる
そんなごはんを作ります
一緒に楽しく作りましょ*




(土曜・日曜)
 5月
 *21日(土)
 *22日(日)
 *28日(土)
 *29日(日)

 6月
 * 5日(日)
 *11日(土)


(平日・月曜・木曜・金曜)
すでに予約が入っている日もありますが
月・木・金はご予約頂けます
ご希望日の空き状況をお問い合わせ下さい
休日=火曜・水曜です
よろしくお願いします




5月のメニューは
「野菜たっぷりから揚げ」です

6月のメニューは
近日中にお知らせします*


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本日月曜日
veegchiひさしぶりに普通の料理教室でした*
(普通=今月のメニューを作ります)
やっぱり楽しい
普通の教室
今月のメニュー。
常備菜教室も楽しいけど
普通の教室も楽しいな(私だけか???)







どーんと3人分+私の試食分
盛り付けも終わり...
いざ実食です^^
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3人分の材料はこれだけ*
野菜たっぷりの3人分のごはんが作れました
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今日は3人それぞれ器を変えて
盛り付けてもらいました
和の感じ
赤と緑の器の人...
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白い食器にも盛り付けてもらいました
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器を変えるだけで
ずいぶん雰囲気が変わります
毎日作るごはんでも
たまにはいつもと違う器に盛り付けるだけで
気分が変わって
気持ちが上がります^^


ささいなことを楽しみに変えながら
毎日の単調な生活を
少しでも楽しみたいと日々思っています✿


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赤と緑
クリスマスカラー



大人クリスマスは
あえて
赤を入れません

やっぱり私...地味な感じが好きです
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vegechi料理教室参加について
いろいろたくさんのお問い合わせを頂いております
ありがとうございます

8月以前と参加ルールが少し変更になっております
参加は都度お申込みをして頂きます
1回だけ参加でもOKになりました
翌月以降また参加したい時はその都度お申込み下さい
毎回別のお友達と参加してもOKです
2人~3人のグループでお申込み下さい

金額等の詳細はカテゴリ欄の「vegechiについて」内で
ご確認ください
ご質問やお申込み等のお問い合わせはブログコメント欄より
お願いします


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11月も残り半分。。。
まばらな日程になりますが
vegechiをやりたいと思っています


おうちごはんを一緒に作ってみたい方
野菜をもりもり食べたい方
ぜひぜひ一緒に楽しくごはんを作りましょ
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11月(後半予定)
✿「秋のほっこりプレートごはん」
 11月前半の教室と同じメニューを作ります
 旬の食材をあれこれ使って4品作ります
 みんなで一緒に作って
 みんなでわいわい楽しく食べて
 食後にドリンクとデザートでおしゃべりしましょ
 *19日(木)
 *20日(金)
 *21日(土)
 *23日(月)
 *28日(土)
 *30日(月)
時間は11時~14時または12時~15時どちらかをお選び下さい

12月(前半予定)
✿「クリスマスのおうちごはん」
メニューが決まり次第お知らせする予定です
 *3日(木)
 *4日(金)
 *5日(土)
 *6日(日)
 *10日(木)
 *11日(金)
 *12日(土)
 *14日(月)
時間は11時~14時または12時~15時どちらかをお選び下さい



✿1日=1グループ=2名~3名(グループでお申込み下さい)
  今までvegechiに来て下っていた方
  初めての方 どなたでもご参加頂けます
   (大人の方・女性限定です・お子様連れは申し訳ありませんがご遠慮下さい)
  (居住町内の方は申し訳ありませんがご遠慮頂いております)

  
  7月まで参加されていた方はメールまたはLINEにてご連絡下さい
  初めて参加してみようかなぁ...と思われる方はお手数ですが
  ブログコメント欄より非公開設定にしてご連絡下さい
  その際、ご連絡先(PCアドレスまたは携帯アドレス)を
  ご記入頂けましたら折り返しご連絡させて頂きます


 ✿料金
  7月まで教室に来て下さっていた方  3000円
  vegechiはじめての方         3500円
               (2回目参加から3000円となります)
   はじめて参加される方は事前に一度こちらに来て頂くか...
   もしくは予約日2日前までに料金のお振込みをお願いします


 ✿場所
  愛知県豊田市 自宅キッチン(来客駐車場あります)
  トヨタ自動車新本社より車で3分くらい
  名鉄豊田市駅より名鉄バスで20分くらい
 (個人宅での教室ですので、直前になってから住所等詳細のご連絡をさせて頂きます)
  

 
 12月後半以降の予定はまだ未定です
 日程が決まり次第お知らせさせて頂きます
 よろしくお願いします



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3ヶ月ぶりに先日からスタートしたvegechi...
いままでとちょっと違うルールが分かりづらいようで
あれこれとお問い合わせを頂きました
説明不足でごめんなさい
(説明してなかったようです...すみません)


今までと何が違うの?
年に4回行かなくていいの?
いろんな質問がいっぱいありました
変更になりました...いろいろと。
もう一度補足説明させて頂きます



✿1日=1グループ=2名~3名(グループでお申込み下さい)
 今までvegechiに来て下っていた方
 初めての方 どなたでもご参加頂けます
  (大人の方・女性限定です・お子様連れは申し訳ありませんがご遠慮下さい)
 (居住町内の方は申し訳ありませんがご遠慮頂いております)
  
 7月までvegechiに参加されていた方はメールまたは
 LINEにてご連絡下さい
 初めて参加してみようかなぁ...と思われる方はお手数ですが
 ブログコメント欄より非公開設定にしてご連絡下さい
 その際、ご連絡先(PCアドレスまたは携帯アドレス)を
 ご記入頂けましたら折り返しご連絡させて頂きます


 ✿料金
  7月まで教室に来て下さっていた方  3000円
  vegechiの教室はじめての方     3500円
               (2回目参加から3000円となります)


 ✿場所
  愛知県豊田市 自宅キッチン(来客駐車場あります)
  トヨタ自動車新本社より車で3分くらい
  名鉄豊田市駅より名鉄バスで20分くらい
 (個人宅での教室ですので、直前になりましたら住所等詳細のご連絡をさせて頂きます)



 ✿今までのように年/4回参加というルールは無くなりました
  1回毎にお申込み頂く形の料理教室です
  毎月通って下さっても...
  1回のみでもOKです
  毎回同じメンバーと来たり...
  時々違うメンバーと来ることもOKとなりました
 (お手数ですが、初めてこちらに来て下さる方は一度事前に
  こちらに来て頂き私に会ってキッチンを見てもらうか...
  若しくは代金のお振込みを予約日2日前までにお願いします)


 ✿キャセンについて
  当日キャセンル...料金の全額
  前日キャンセル...料金の半額
 (食品等の事前準備がありますのでご理解お願いします)



料理教室...
と言うか調理実習みたい...とよく言われいます
おしゃれなごはんじゃないけれど
お母さんが作ったみたいなごはん
家族がみんな喜んでくれるごはん
繰り返し作りたくなるような...
そんな
おうちで食べるごはんを
少人数でわいわいと作っています


切る
調味料をあわせる
炒める
煮る
揚げる
盛り付ける
全てをみんなでやってもらいます
ひとりだけ洗い物ばっかりやってる...なんてことはありません
(洗い物は私の担当となっております♪)



みんなで作ったら...
窓際の席で外を見ながらみんな揃って「いただきます♪」
食後のコーヒーとデザートも...♥
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以前のように火曜日・水曜日の休日以外ならいつでも予約を
入れて頂ける形ではなく
月に数日のみ、指定した日にちのみ教室をやらせて頂く形に
なります
教室の予定を月/2~3回に分けてご案内させて頂く形に
なります
ブログのみでご案内させて頂く形をとらせて頂いております
メール・電話でのお問い合わせはご遠慮下さい(すみません...)
ご迷惑をお掛け致しますが...よろしくお願いします


12日(木)
14日(土)
空いてます


その後の予定は...まだ未定です
ごめんなさい
こんなゆるーい感じですが...
よろしくお願いします


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もうすぐ11月...
食欲の秋
12月はクリスマス...
そして年末
今年もいよいよ終盤戦。



8月からずっーーーーとお休みしていたvegechi
突然急にお休みしてしまい...
本当に申し訳ありませんでした
たくさんの方にご迷惑おかけいたしました
ごめんなさい


来月から
こっそりと...
始めたいと思います
のんびり
ゆっくりと


はじめは
月にほんの数日だけになりますが
楽しくやれたらいいな...と思っています


やります...と言っても
来て下さる方がいないと始められませんが...
いいんです
のんびり
ゆっくり
楽しく
ごはんを作りたいと思っています


繰り返し作りたくなるごはん
お母さんが作ったみたいなごはん
おしゃれじゃないけどおいしいごはん
普通のごはんでいいんです
そんなごはんが私は好きです



11月のvegechi
 ✿1日限定料理教室「秋のほっこりプレートごはん」
  旬の食材をあれこれ使って4品おかずを作ります
  みんなで一緒に作って
  みんなでわいわい楽しく食べて
  食後にドリンクとデザートでおしゃべりしましょ
  1日限定の教室ですので、その月のみの参加でOKです
  楽しかったらまたいつでもいらして頂けます

  料理教室...らしくない教室です
  調理実習のような...vegechiです



 ✿日時(11月前半予定)
  *1日(日)
  *2日(月)       
  *5日(木)       
  *8日(日)       
  *12日(木)       
  *14日(土)
   時間は11時~14時または12時~15時をお選びください


 ✿1日=1グループ=2名~3名(グループでお申込み下さい)
  今までvegechiに来て下っていた方
  初めての方 どなたでもご参加頂けます
   (大人の方・女性限定です・お子様連れは申し訳ありませんがご遠慮下さい)
  (居住町内の方は申し訳ありませんがご遠慮頂いております)

  
  7月まで参加されていた方はメールまたはLINEにてご連絡下さい
  初めて参加してみようかなぁ...と思われる方はお手数ですが
  ブログコメント欄より非公開設定にしてご連絡下さい
  その際、ご連絡先(PCアドレスまたは携帯アドレス)を
  ご記入頂けましたら折り返しご連絡させて頂きます


 ✿料金
  7月まで教室に来て下さっていた方  3000円
  vegechiはじめての方         3500円
               (2回目参加から3000円となります)


 ✿場所
  愛知県豊田市 自宅キッチン(来客駐車場あります)
  トヨタ自動車新本社より車で3分くらい
  名鉄豊田市駅より名鉄バスで20分くらい
 (個人宅での教室ですので、直前になってから住所等詳細のご連絡をさせて頂きます)
  

 
 11月後半以降の予定はまだ未定ですが
 日程が決まり次第お知らせさせて頂きます
 よろしくお願いします

       
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ひさしぶりに行った大好きなお花屋さんで
最初に目と目が合いました✿

*ミニ向日葵
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元気カラーのイエロー
やっぱり夏は元気出さなきゃ♪



35℃超えの炎天下の下...
車の中から見えた風景。
大勢の家族連れや若者のグループが矢作川で
水遊び&バーベキューやって楽しそうでした
みんな元気だな。。。
うらやましい♪
さすがにもうあんな元気は...残ってない
息子が小さい頃はバーベキューにも出掛けたけど
今は焼肉屋さんがいいな✿




今現在...vegechiの料理教室に参加して頂くには2人~3人で
あらかじめグループを作って申し込みして頂くことになっています
以前はマンツーマン(参加者1人と私)でも教室をやっていましたが
昨年3月で一旦closeさせて頂きました
そんな中 ここ1年位の間に
「1人で参加したいんですけど..」とか
「希望者を募って知らない人同士同じ日に参加させてもらえないか」とか
「既存のグループに加えてもらえないか?」と
お問い合わせを頂くことが度々ありました
本当にありがたいお言葉です
ありがとうございます


他の人(1人もしくは2人)とグループを作って(私が調整します)
vegechiに参加してみたい...と思って下さる方
もし...いらっしゃいましたら
お手数ですがこのブログにご連絡(コメント)を下さいませんか?
もちろん非公開コメントにして頂いて結構です


今後どんな形でvegechiを続けて行く事がベストな方法なのか...
手探りですがご意見を頂きながら...
でも最後はいちばん自分が「楽ちんな形」で続けて行けたらと
思っています
よろしくお願いします


ここ数日...のんびりダラダラ過ごしていますが
いよいよ月曜日8月1回目の教室です
前半はこの1日のみご予約を頂いています
その後...長い長い夏休みに入り、後半戦は昨年までの流れと違って
数組の皆さんがご予約を入れて下さいました
「暑いよ~来るの?」と直球の嫌味メールを入れても
「エアコンガンガン効かせて下さいね♪」とサラリとかわされ...
来て下さる方たちとそんなサラリとした関係になれたこと
ある意味うれしく思っています
わがままおばさんに笑顔でお付き合い下さって
ほんとすみません
ありがとうです


vegechiに行ってみたい...
vegechiに行きたい...
そう思って下さる方が少しでも増えますように✿


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外は風がびゅーびゅー吹いてます
湿度が低くて
室内だと気持ちいいです
梅雨...もう少し先で...お願いしたい。




本日「常備菜教室」でした
ひさしぶり?だったのかな...
来て下さった方たちみんなすっごく楽しそうでした✿
ニコニコ笑顔を見てるだけで
私まで楽しくなって...やる気もりもりでした
ありがとうございます



今日のメニュー
 *切干大根とひじきの玉子和え
 *わかめキュウリ人参のごま酢和え
 *ブロッコリーとかぼちゃのデリサラダ
 *豚小間肉のネギ生姜焼き
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この2品はこのままちょちょっとつまんでも
葉っぱだけの野菜サラダの上にのっけてガッ--―とまぜても...
いけます✿
おいしいです✿
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切干大根とひじきは...そのままちょいちょい、お弁当のおかずにもOK
豚小間肉は...七変化させて食べて下さい
(とか言いながら...おいしいのでついそのまま食べちゃうこと多し...)
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風がびゅーびゅー吹いていた午後...
みんなのんびりまったり外を見ながらデザートタイム*
そしたら
なんか飛んできた!!!

「きゃーーーーぁーーー」
「ぎゃぁーーーーーーーーーぁ」
「あぁぁぁぁーーーーー」

みんなそれぞれの叫び声!

ベランダに出てみたら
これ。
何だ?
30㌢×30㌢くらいの発泡スチロールみたいなボードが...
どこからわが家にやって来たんだろ?
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