カテゴリ:作ってみました( 7 )

常備菜教室ではなくて
わが家のための常備菜4品
晩ごはんに食べよう^^






*切干大根と人参の炊き合わせ
*ブロッコリーとゆで卵のポテサラ
*塩もみキャベツとゆでブロッコリー
*赤カブの梅干し大葉和え
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常備菜...
あると便利だよねって言う人と
その日に食べたくないものが冷蔵庫にあっても
ありがたくないっていう人
いろんな考えの人がいるみたいだけど


どっちも正解だと思う^^


作りたい人は作ればいいし
毎日作れる人はそれでいいと思う


私は
気が向いたときだけ
やる気のある時だけ
作ります
それ以外は
その日その時の一発勝負で乗り切っております**





今日は
料理教室がキャンセルになって
急に時間がたっぷりあったので
やる気満々
この倍の量を作って
持って行ってあげたい人のところへ...♪
おせっかいおばさんと思われてもいいじゃん
頑張っている人の少しでも助けになったら
私もうれしい
お口にあわなかったら申し訳ないけど
気持ちだけ受け取って^^
ごめんだよ。。。



素敵おしゃれさんの彼女のところへ
ジムニー号を走らせて
ひとっ走りして来ます^^





どーでもいい話ですが...
55歳
愛とか恋とか
好きとか嫌いとか
言ってる年齢じゃないけれど...
数日前からこの曲が
ぐるぐるぐるぐるグルコサミン^^
リピートで聴きまくっております♪
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昨夜の雨も上がって...
朝から晴天☀
以前長い間vegechi料理教室に
通って下さったことのある方から
お弁当を作って欲しいと。。。
4人分。
食べて下さる方が
全員面識のある方達だったのでちょっと気持ちが楽になり
自信はないけどお受けしました


おばさん早起きして
お弁当作りました^^
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メニューも入れさせてもらって...
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まんまるおにぎり3種
ひとり3個づつですよ。
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あれこれ
あれこれ
あーれこれ
もりもり詰め込みました✿
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数日ぶりにオーダーがありました*




本日のおやじ弁
(息子が高校生の頃使っていたランチジャーをまだ使うオット)
*玉子焼き→これは必須アイテムなんだって♪
*鶏肉と春キャベツの味噌炒め
*法蓮草の胡麻和え
*焼ししゃも→なんとなく...
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おかずを詰めるのって...むずいね(・・;)
結構
かなり
すんごい
苦手です私。






今日友達とまたアレンジをして楽しみました
今の気分で
お花を選んで
楽しんでます
いい時間です
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本当に久しぶりに
まるまる1日自由に時間を使える休日でした✿
オットも昨夜からウキウキ...
「何したい?」
「どこ行く?」


オットのしたいこと...
「ごまラーメン食べたい♪」でした
(ってことは私は大盛りですよ...うま~い)


めでたく希望を叶えることができました
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私のしたいこと...
「高速をびゅんびゅん走りたい」
私の愛車ジムニー号で岐阜方面へ行って来ました
これまためでたく希望が叶いました♪



夕方から
お付き合いの飲み会に出掛けたオット...
(嬉しそうだったように見えたのは気のせいか...)
なので
私は
ひとりで
休日残り少ない時間を楽しみました***
(いただき物のワインが...おいしすぎて...空にしちゃいそう。。。)
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ほろ酔い気分の時は
絶好調のしるしです♪
明日の料理教室用のケーキを焼いたり...
息子の夕ごはんの支度をしたり...
どーーしてこんなに楽しく動けてしまうのか
自分でも不思議なくらい♡


今日の1品...
「切干大根とひじきの玉子とじ」

いい気分で調味料を
適当に
がっ~
じゃ~~~
ぴっ!って
入れていたら
若干味が濃いめ???
なので玉子でとじてみたら....
まさかのおいしさでした✿
近々...vegechiの副菜メニューにランクインさせますね
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時間がある時に作っておくと
とっても助かる・・・
今日作りました♪
 *きゅうりの塩こんぶ漬け
 *きゅうりと人参のピクルス
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こちらは少し前に作った常備菜
 *キュウリのぽりぽり漬け
 *セロリと人参の浅漬け
 *フキの煮つけ
 *筍のささっと煮
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そのまま食べたり
アレンジしたり
忙しい時の夕食作りに大助かりです


いつかvegechiで作ってみたい方がいたら
「常備菜作り」を一緒に作ってみたいです




    ✿✿✿  vegechiからのお知らせです  ✿✿✿


料理教室に通ってみたい方
簡単家庭料理を習ってみたい方
一緒に簡単家庭料理を作りませんか?

✿年/4回以上来ていただける女性の方
  (年に4回だけでも毎月でも月に2回でも来て頂けます)
✿人数=1グループ2~3名
  (お友達同士グループでお申込み下さい)
✿open=月・木・金・土・日(年末・年始・GW・夏休みは別)
  (都合の良い日をご予約下さい)
✿料金=1回/2500円
✿場所=愛知県豊田市(トヨタ自動車本社近くです)
 (来客駐車場有・豊田市駅よりバス15分・愛知環状鉄道三河豊田駅徒歩15分)
 (居住町内の方は私が恥ずかしいので・・・ご遠慮下さい、ごめんなさい)


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その際*名前 *PCアドレス(もしくは携帯アドレス)をお知らせ下さい
どんな料理教室なのか?
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(3月末まで同所にて[co.co.chi料理の時間]をやっていました)
よろしくおねがいします
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ひさしぶりに
パウンドケーキ焼きました
りんごジャム入りです
明日のvegechiのデザートです043.gif
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味見しなくちゃ・・・



   = vegechiからのお知らせです =

料理が大好きな方
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 (居住町内の方は私が恥ずかしいので・・・ご遠慮下さい、ごめんなさい)


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今日
vegechiお休みの日



そんな今日
「ロールケーキを彼女の誕生日に焼いてプレゼントしたい♪」
っていう男子が1名♪
わが家に来ました
息子の友達なんだけど・・・ね001.gif
彼が高校生の時に会って以来だから
かれこれ5年ぶりくらい?
社会人5年目
すっかり大人になっていました



こんな感じに準備して・・・
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スポンジを焼く準備をして・・・
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生クリームを立てて・・・
フルーツをカットして
巻きました
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おみごと♪
無事完成しました001.gif
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息子の友達が
ひとりでわが家に来てくれて
私と一緒にロールケーキを焼くなんて・・・
夢のような
うれしい出来事でした
おばさん・・・めっちゃ楽しかったよ
ありがとう003.gif
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