人気ブログランキング |

<   2016年 08月 ( 24 )   > この月の画像一覧

8月もあと少し...
だらだら気分も終わりにしなきゃ







昨夜のごはん
*牛皿温玉のっけ
*人参サラダ
*ミニトマト
*ピーマンの塩昆布和え
*胡麻豆腐
c0328785_12294402.jpg






めったに買わない牛肉を買ったのに...
3人分用意したのに...
「飯いらないから...」と息子からLINEが(-_-)
そんなこともある!
(あんまりいろいろあり過ぎるのもどーかと思うけど...)
c0328785_12295164.jpg





昨日の夕方
ベランダから見た空
ひとりで
「うわぁぁぁぁーーーーーーーーーー♪」
と声を上げた私です^^


明日から9月
頑張りましょ*
c0328785_12295744.jpg


にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 豊田情報へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村
急きょ息子が外食予定になった昨夜...
炊飯もやめて
メニュー変更!
オットと私だけのごはんなら
お肉が無くても
文句なし!
野菜多めで。。。







*冷麦
*しめじ玉ねぎ人参のかき揚げ
*鮎の塩焼き
*塩もみきゅうりとカニカマのサラダ
*ピーマンとウインナーのカレー炒め
c0328785_08575806.jpg







知り合いから20匹ほどもらった鮎
何度も美味しくごちそうになり
昨夜最後の2匹を2人で1匹づつ
大事に美味しく食べました
c0328785_08581037.jpg



自然の恵み
魚釣りが好きな人からは魚を...
野菜作りが趣味の人からは夏野菜を...
年中通してたくさんのものを下さります
本当にありがとうございます


もうすぐ秋
食欲の秋
作ること
食べること
楽しみです^^


にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 豊田情報へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村
8月最後の料理教室
今日は3人の方と一緒に
わいわい楽しく作りました







3人分の材料
ゴーヤは3本!
素麺は300㌘です
c0328785_15071530.jpg






ゴーヤの苦みの取り方
お安い豚肉を美味しく食べる方法
細い春巻きの巻き方
レシピを見ただけでは分からないちょっとした
ポイントをきちんと言葉で伝えます
ちょっとしたことだけど
大事なポイント♪
いろいろ
あれこれ
あります*
c0328785_15073507.jpg
c0328785_15074410.jpg






本日のデザートはコーヒーゼリー
フルーツは地元産の無花果を...
c0328785_15072726.jpg


本当に暑かった8月
そんな中来て下さった皆さん
本当にありがとうございました
ちょっぴりお得感のあった8月のメニュー
いつもと違う麺のメニュー
私も一緒に楽しませてもらいました



9月からはまたいつも通り
定食スタイルのランチメニューを作ります
ごはん+お味噌汁+今月のメニュー+副菜3品
冬に仕込んだ手作り味噌が先日やっと完成したので
9月からそのお味噌を使ったお味噌汁になります
よろしくお願いします

9月のメニューは
「なすとコーンの鶏つくねバーグ」+副菜3品」です


にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 豊田情報へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村
ごはんを作るリズムが
まだまだ調子悪いようで...
メニューが全然決まらない
食べたいものが浮かばない


冷蔵庫を開けたり閉めたり
賞味期限を確認したり


結局
賞味期限がせまった牛乳と
使い道も考えずに値段につられて買った
白菜を使うことに決定!
決まれば早い
あとは作るだけ♪







昨夜のごはん
*白菜とベーコンのクリームパスタ
*鶏のから揚げのっけ野菜サラダ
c0328785_08185230.jpg





水菜・レタス・きゅうり・南瓜・ミニトマト
ゆで卵・から揚げ
カラフル野菜サラダ*
グリーン×イエロー×レッド
色から元気をもらえそう
c0328785_08183979.jpg







たっぷりもらったユーカリを使って
普段あまり手にしないピンクのバラを
久しぶりに部屋に飾ってみました

友だち宅の庭のユーカリを
たんまりとわけてもらったので
部屋のあちらこちらにユーカリのグリーンが*
グリーンに包まれて
嫌なことを早く忘れよう...
残念なことはたくさんあるけど
それはそれで
イライラしても
怒ってみても
愚痴ってみても
何も変わらない
忘れた方が楽ちん...。


今日も元気に過ごしたい*
c0328785_08182852.jpg

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 豊田情報へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村
夏休み明け初日...
何事もなかったように
普通に時間が過ぎてました^^


人間ってすごいね
みんな前日まであんなにダラダラしてたのに
シャキ―――ンとして
仕事や行かねばならないところに
出掛けて行くんだもんね


やればできる
まだまだできるじゃん自分!







昨夜のごはん
*炙りチャーシュー
*ピーマンとウインナーのカレー炒め
*蒟蒻の冷やしラーメン
c0328785_09025844.jpg


レンジで作る簡単焼豚
久しぶりに作ったら...
なんだか味付けが薄い。。。
なのでスライスしてからタレにくぐらせて
バーナーでカリッと炙ってみたら
これがおいしい!
余分な脂が落ちて
カリッとして
美味しかったです*







夕方
友だちとのんきにお茶しに行って...
晩ごはん前だと言うのに
やっぱり我慢できず
食べてしまった今月のケーキ3種盛り合わせ
明日へ活力!
昨日までの自分へのご褒美!
ですな
c0328785_09032529.jpg



にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 豊田情報へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村
9月vegechi料理教室の予定
3日分...追加になりました
よろしくお願いします



* 9日(金)
*10日(土)
*11日(日)




9月のメニューは
「なすとコーンの鶏つくねバーグ+副菜3品」です



にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 豊田情報へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村
オットの夏休み
やっと終わりました
今日からいつも通りの生活です
それにあわせて
私もいつも通りの生活に戻ります
休みがあることはありがたい



息子の仕事には長期連休が無いので
常に年中いつも通りの生活
それにあわせて私も生活
家中バラバラのリズムの中
なんとかみんなの予定をあわせたり
誰かの出勤にあわせて早起きしたり
誰かの遅い帰宅にあわせて深夜まで起きていて
夜食を作ったり。



いろいろあるけど
とりあえず家族みんな健康で
みんな楽しいことが大好きで
みんな食べることが大好きで
毎日元気だから
それでいいと思います^^






夏休み中
飲んで
食べて
だらだらして
オリンピック見て
朝寝坊して
夜更かしして
外食多くて
野菜不足で
運動不足で
楽しかったです^^








昨夜のごはんは...
久しぶりに普通に作りました
ぼちぼちいつもの生活に戻します


 *白身魚といろいろ野菜のさつま揚げ
 *鳥肝の生姜煮
 *冬瓜と厚揚げのとろとろ煮
 *アスパラのハム巻き
 *焼ほっけ
c0328785_08265821.jpg


白身魚といろいろ野菜のさつま揚げ
ホッケとちくわをミキサーにかけて
人参・牛蒡・コーン・アスパラガスをあわせて
調味料を加えて
カリッと揚げました
揚げたて最高です!



簡単に作れるので
いつかvegechi料理教室でも
みんなと一緒に作ってみたいです*



にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 豊田情報へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村
まだまだ
連日暑いです
もう数日夏休み...だらだら過ごします


8月も残りわずか...
そろそろ規則正しい食生活に
戻さなくちゃ。








9月vegechiのメニューは
「なすとコーンの鶏つくねバーグ」です
c0328785_11322475.jpg


なすとコーンをたっぷり入れて
味付けはさっぱり塩味
おかずとしても
おつまみとしても
お弁当のおかずにも...

野菜もたっぷり食べられて
ヘルシーつくねバーグです






8月25日~9月15日までの予定は下記のとおりです

●8月「水菜とイカの簡単ピリ辛麺+副菜3品」
  
25日(木)
  26日(金)
  28日(日)
  29日(月) 

 ●9月「なすとコーンの鶏つくねバーグ+副菜3品」
   1日(木)
   2日(金)
   4日(日)
   5日(月)
   6日(火)
   8日(木)
  15日(木)




にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 豊田情報へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村
まだまだ夏休み中...
連日暑いです
だらだら過ごしています

深夜までTVでオリンピックを楽しんで
連日朝寝坊
昼間はびーる飲んで
夜またオリンピックを楽しむ♪
夏休み
楽しんでおります^^




8月24日(水)まで夏休みですが
25日(木)から教室を始めます
8月分はあと数日のみですが...
よろしくお願いします






8月25日~9月15日までの予定
 ●8月
  25日(木)
  26日(金)
  28日(日)
  29日(月) 
 ●9月
   1日(木)
   2日(金)
   4日(日)
   5日(月)
   6日(火)火曜日ですが予約可能です
   8日(木)
  15日(木)



 *8月のメニュー
  「水菜とイカの簡単ピリ辛麺と副菜3品」
 *9月のメニュー
  近日中にお知らせします



にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 豊田情報へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村
暑くても
食欲だけはいつも通り
夕方近くになって来ると
「何を食べながらびーるを飲もうかな...」と
頭の中がぐるぐるぐるぐる^^




冷蔵庫の中身と相談しながら
あるものだけで作る
野菜をたくさん食べる
お買物に行かなくても
頑張って作った日は
それなりに満足度「大」です^^





*ヒレカツの玉子とじ
*ピーマンとちくわのキムチ炒め
*大根人参水菜のハムサラダ
c0328785_08000194.jpg





揚げるだけの状態で
冷凍してあったヒレカツ
(あって良かった...残りものですが。)
カリッと揚げて玉ねぎとネギと一緒に
さっと甘辛に味付て
玉子とじに...^^


ピーマン6個とちくわ3本
キムチは大さじ3くらい
さっと炒めて
味付けは和風だし+だし醤油
簡単過ぎるけど...
びーるにもごはんにもあう^^
c0328785_07595419.jpg







今日からお盆休み...
実家は近所なので帰省するということもなく
息子は夏休みもなく仕事なので
いつも通りに朝起きなくちゃいけないし。
たぶん...
オットといつも以上にのんびり過ごす予定です
いつもとおんなじが
最高の幸せなんですけどね*



昨日プレゼントしてもらった
ドライアナベル
うれしくて
うれしくて
ありがとう***
c0328785_08001790.jpg


にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 豊田情報へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
にほんブログ村