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毎日暑いけれど...
暑くても仕事に出掛ける人に比べたら
家に居る事が出来る自分は
「暑い。」なんて言葉にしたら
バチが当たりそう

でも
暑いわぁ...(+_+)
年々夏が嫌いになって行く。。。


暑くても
食欲だけは
家族全員いつもと変わらず
おかげ様でいい感じ*
いつもとおんなじです
母さん頑張って晩ごはん作ります




この日は...
*とろーり玉子のナス味噌冷やし麺
*焼き餃子(冷凍してあった浜松餃子)
*ぬか漬け
*スティック野菜
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この日は...
*串カツ(豚肉+玉ねぎ・鶏肉+玉ねぎ)
*ゴーヤと厚揚げの玉子炒め
*シシトウのごまきんぴら
*アサリの佃煮
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この日は...
*から揚げのっけ野菜サラダ
(大根おろしと柚子ポンで...)
*ざるうどん
*トマトのマリネ
*鳥肝の生姜煮
*ぬか漬け
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この日は...
*赤魚の煮付け
*茄子ピーマンお揚げさんの炊き合わせ
*キュウリとクラゲの甘酢和え
*薬味と天かすのっけ冷奴
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振り返って確認してみると
食べてますね
もちろん
飲んでますけど...167.png
食べて健康でいたい...と思う。

3人家族のわが家だけど
みんな揃って食べる事が出来るのは
週に1回あるかないかで...
ほぼオットと私の2人で食べることが多い


3人分作る日と
2人分作る日と
自分の分だけ作る日では
品数はもちろんだけど...
やる気度合が全く違う(._.)
これ主婦あるあるだと思うんだけど。。。






この日はオットと私の2人分だけの日
*カレーピラフ
*甘辛味のチキンソテー
*いろいろ野菜たっぷりサラダ
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めずらしく
2日続きでオットと2人分だけだった日
*キャベツと豚肉入りオムレツお好みソースがけ
*ちくわの甘辛胡麻照り煮
*チンゲン菜の梅シラス和え
*焼き鮭
*お味噌汁

焼き鮭はオットの大好物で...
〆に炊き立てごはんと一緒に食べる事が
好きらしい...
まっいいんじゃない^^
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思いつきであれこれ動く性格だけど
常にネガティブ思考で面倒な性格の私
もやもやすることも日々あるけれど
ベランダの植物に癒されて
明日への元気をもらっています
こんな時間を持つ日が来るなんて
数年前には夢にも思わなかった。。。
こんな時間もまさかの誤算だけど
結果オーライと思いたい

大好きな小花があちらこちらに咲いてます
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昨日まであんまり咲いてなかったのに
桜✿
今日運転しながら見たら
あちらこちらで
ほぼ満開(@_@)
なんで...
急に。
でもまだ5ぶ咲きくらいのところもあったので
来週のわが家の休日に
お花見に行けるかな?
今だけの
この時期だけのお楽しみ
楽しまなきゃ***





誰かと一緒に食べること
大事な時間だと思っています
ひとりで食べるより
絶対美味しく感じるし
楽しい
家族で食べる時間を大切にしたいと思っているけれど
なかなか仕事の都合で
みんなが揃うことが少ない
仕方ない
みんな忙しい

ひとりで食べるごはんも
なるべく目で見て楽しめるように...
家族が夜遅くひとりで食べる時も
なるべくすぐ近くで
あれこれおしゃべりしてあげたい...
迷惑かもしれないけど
ひとりで黙って食べるごはんが
つまらないこと
知ってるからね...^^






この日はみんなばらばらごはん
*たぬきうどん
*鶏ささみのスパイシーから揚げ
*法蓮草と玉子のごま味噌和え
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この日もばらばらでした
*レタスと玉子の炒めごはん
*回鍋肉
*インゲンとトマトのマリネ
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この日もひとりだったかな...
*生鮭から揚げのっけサラダ
*ブロッコリーとホタルイカのソテー
*フランクフルト
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オットと2人で食べたごはん
*カレイの煮付け
*チンゲン菜と豚肉のオイスターソース炒め
*紅大根と水菜のサラダ
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もりもり食べて
花粉症吹っ飛ばしましょ*


高校入試の合格発表があったり
卒業式があったり
3月はゴールであったり
新しい事への準備の時間だったり。

学生のいないわが家は特になにも変化はなく
いつもとおんなじ時間が流れているけれど
3月年度末...
オットは仕事が忙しそうで
息子は異動先の職場であたふたしてるし
私も家族にあわせて早起き・遅寝(@_@)生活で
慢性的な睡眠不足
あかーーーん。
春は睡魔との闘いです!






連日夕方から野暮用で出掛け...
ばたばたしながら作ったごはん
ごはんを炊く時間もなくて
冷凍ごはんのお世話になりました^^
ありがとう
冷凍ごはん
ありがとう
冷凍しておいた自分^^






*冷凍雑穀米チャーハン
*冷凍浜松焼き餃子(焦げ焦げ...)
*野菜たっぷり中華スープ
*切昆布・タコ・うずらの玉子の甘辛煮
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この日も
ばたばただった日...
冷凍ごはんよありがとう^^

*冷凍ごはん3色丼
*モウカザメのフライ
(モウカザメ...ふわっとして美味しいです)
*新たまサラダ
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そして
この日もまたバタバタで...
炊飯できず(/_;)

*ケチャップパスタ
*もりもり野菜サラダ
*さつま芋塩ソテー
*スナップエンドウと菜ばなのハーブソルト和え
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自分のやりたいこと
家族ためにやらなくてはいけないこと
嫁としてやらなくてはいけないこと
娘としてやらなくてはいけないこと
あれこれ重なると
大変。
時間の使い方
難しい。
時間を上手く使いたい^^
今夜こそ
炊飯しよう^^


雪・ゆき・ユキ
窓から外を見るたびに
「うわぁ~」...
とか
「ひぇっ~」...
とか
言葉にならない声を出していました
昨日。。。





昨夜のごはん
*うずらの玉子フライ
*厚揚げ白菜豚肉のカレー煮
*白はんぺんとネギの海苔あえ
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うずらの玉子だけじゃ
3人分足りなかったので
シシャモと蓮根も1本づつプラスして...
蓮根フライおいしい!
でもメインはうずらの玉子フライですけど^^
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14日・15日の料理教室
雪のため中止になりました
こちらまでの道中...
何かあったら大変ですので
安心・安全...中止です
今回来てもらえなかった皆さんには
もしまたご予約頂けることがありましたら
その時には...
なにか
楽しい
うれしい
こと。
考えております^^
よろしくです





1月16日~2月15日までの
料理教室開催日の予定がまもなく決定します
たくさんの方からお問い合わせを頂いておりまして
びっくりしたり
うれしかったり
あわてております
本日中にはお知らせできる予定ですので
ご確認頂き、予定が合いましたら
ぜひご参加下さい*


働く女性が多くなった今
みなさん忙しい毎日を過ごしているわけで
そんな中
料理教室に予定をあわせて行きたいと
お問い合わせをして頂けること
本当にうれしく思います
それと同時に
みんないろんなことに興味を持って
やりたいことをやろうと
一歩足を踏み出そうとするんだなぁと
尊敬の思いでいっぱいです
ほんと...
自分の内向的なネガティブ思考が
つくづく嫌になります

私ももう少し興味を持ったことに
手を伸ばして
見たり
その場へ行ったり
やってみたいと思います
がんばろっと。


楽しみなことは
食べること!
大好きなビールやワインを飲みながら
食べること



家族と一緒に食べれば
その日にあったことをあれこれ話したり
TVを見ながら笑ったり
それなりに時間をかけて
食べるけれど
ひとりで食べるとなると
食べるスピードが速い!
早食いです私^^



噛んでないの?
って言われるくらい
早い
猫舌でもないし
冷たいものを食べても平気なので
熱々の麺類でも
冷たいかき氷やアイスでも
早く食べてしまう






昨夜のごはん
*千切りキャベツのロールカツ
*さつま芋の塩きんぴら
*糸蒟蒻とシメジの生姜煮温玉のっけ
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家族の帰りが遅かったので
ひとりで食べた晩ごはん
わずか10分足らずで...
完食。
ごちそうさまでした




千切りキャベツのロールカツ
以前vegechi料理教室でなんども作った
メニュー
昨夜久しぶりに作りました
シャキシャキの千切りキャベツをくるくると
お肉で巻いて揚げただけの簡単フライだけど
食べごたえあり!
でもあっさり!
美味しかったです







大好きなチョコレートコスモス
ピンクやホワイトのコスモスも可愛いけれど
やっぱりこの子がいちばん*
短くカットして
上から眺めて楽しみます
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花粉を...
今年はめっちゃ敏感に反応(@_@;)
昨日は一歩も家からでることなく
自宅に引きこもっておりました


洗濯物も今日から室内干しに...(今頃遅いか?)
太陽の下でぱんぱんして
干したーーーーい!







年度末最終日31日...
お疲れモードで21時過ぎに帰宅したオット
ご苦労様でした
4月からは異動でまた忙しそう。。。
残り少ないサラリーマン生活
体調管理に気をつけてゴールまで頑張ってくださいな







息子が外食予定だったので
2人でぐび068.gifぐびしながらごはん。
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*鯛カマの塩麹焼き
*キャベじゃがチーズ焼き
*簡単大学芋
*ぬか漬けとお漬物
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キャベじゃがチーズ焼き...
ちょうど1年くらい前にvegechi料理教室で
何度も作った思い出のレシピです
キャベツとじゃがいもとベーコンとチーズ
まぜて焼いて。
おいしくないわけないじゃん^^
久しぶりに作って食べました
やっぱりおいしい✿







日差しがキラキラの春の日。。。
草花たちが元気に伸び伸びしています
ぴーーーんって感じ。
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ブルーの小花がインパクト大です✿
(虫もこの色にびっくりして寄り付かないかも...^^)
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